IVET
špecialistka na alternatívne dezerty
S láskou pre Vás už od roku 2014
Som tu pre ľudí s túžbou naučiť sa umenie prípravy dezertov nielen bez lepku a mlieka, ktoré vyčaria chuťový aj vizuálny zážitok. Účastníkmi mojich živých workshopov či online videokurzov sú amatéri začiatočníci aj profesionálne cukrárky.
Ja sama som celiatik, alergik na mliečnu bielkovinu a sóju a mám aj histamínovú intoleranciu. Sama tak veľmi dobre viem, čo cítia a potrebujú moji zákazníci.
IVET
špecialistka na alternatívne dezerty
S láskou pre Vás už od roku 2014
Som tu pre ľudí s túžbou naučiť sa umenie prípravy dezertov nielen bez lepku a mlieka, ktoré vyčaria chuťový aj vizuálny zážitok. Účastníkmi mojich živých workshopov či online videokurzov sú amatéri začiatočníci aj profesionálne cukrárky.
Ja sama som celiatik, alergik na mliečnu bielkovinu a sóju a mám aj histamínovú intoleranciu. Sama tak veľmi dobre viem, čo cítia a potrebujú moji zákazníci.
Viac ako
11 rokov praxe
Viac ako
10 000 dezertov
Viac ako
500 absolventov kurzov
Svoje dlhoročné know/how odovzdávam prostredníctvom svojej Chutnej školy.
ONLINE VIDEO KURZY
Online video kurzy sú vopred nahraté formou videí a textu. Nemusíte nikam chodiť, čo vám ušetrí dosť času. V pohodlí svojho domova a kuchyne môžete začať s kurzom kedykoľvek a učíte sa vlastným tempom. Ako účastník kurzu máte jedinečný prístup do uzatvorenej FB skupiny, kde sa môžete pochváliť svojimi výtvormi prípadne sa poradiť, ak budete potrebovať s niečím pomôcť.
WORKSHOPY NA ŽIVO
Workshopy naživo sú určené pre vás všetkých, ktorí preferujete osobný kontakt a máte radi okamžitú interakciu. Vrámci Trenčína vediem workshopy v úzkej skupine max. 6 ľudí. V Bratislave ma môžete stretnúť ako lektorku v prémiovej škole varenia Gourmet Academy. V oboch prípadoch sú stretnutia v príjemnej priateľskej atmosfére, kde plynulo prelínam teóriu s praxou.
PRE PROFESIONÁLOV
Ak ste prevádzka a máte záujem zaviesť do ponuky aj dezerty pre zákazníkov s intoleranciami, je tento individuálny kurz šitý na mieru určený pre vás. Nemusíte tak míňať čas a energiu na dlhé skúšanie, rovno získate rokmi osvedčené top receptúry a zaškolenie svojho personálu aj v teoretickej časti. Zvyčajne kurz prebieha buď priamo vo vašej prevádzke alebo v Trenčíne podľa dohody.
Kto som?
Moje meno je Iveta a keď som pred rokmi začínala, nazvala som svoju značku IVET. Dnes, aj keď som o ďalších 10 rokov ďalej, ľudia ma oslovujú už len tak.
Som tvorca špecializovaných sladkých receptov pre ľudí s intoleranciami či inými obmedzeniami. Moja tvorba je čisto bezlepkovo/bezmliečna.
Aktuálne pôsobím ako inštruktorka a odovzdávam svoje vzácne dlhoročné know/how z oblasti výroby týchto dezertov prostredníctvom mojej Chutnej školy. Ľudia túžiaci sa naučiť umenie prípravy bezlepkovo/bezmliečnych dezertov tak môžu urobiť buď na mojich živých workshopoch alebo cez online videokurzy. Výrobe na objednávky sa už nevenujem.
Najobľúbenejšie kurzy
Jedinečný online videokurz prípravy RAW dezertov
Podelím sa s tebou o svoje dlhoročné know/how, získané tisíckami hodín strávených vo výrobni. Áno, aj ty zvládneš s pomocou informácií v ňom a dokonca iba s pomocou tyčového mixéra dokonalo vyladené a rokmi osvedčené skvelé raw recepty. A to z ingrediencií bežne dostupných na slovenskom trhu.
Chutné veterníky bez lepku a mlieka
Dobroty z odpaľovaného cesta patria k dokonalej klasike. Zo stola vždy zmiznú rýchlosťou svetla, pretože sú zaručeným chuťovým aj vizuálnym zážitkom pri každej príležitosti. A to všetko dokonca: bez lepku, bez mlieka, bez sóje, bez orechov, bez kukurice, obsahuje vajíčko.
CHCEŠ VŽDY ČERSTVÉ NOVINKY OD IVET?
Prihlás sa k odberu a nič ti už neujde.