Kontakt: +421 904 667 767 / ivet@ivet.sk

IVET

špecialistka na alternatívne dezerty

S láskou pre Vás už od roku 2014

Som tu pre ľudí s túžbou naučiť sa umenie prípravy dezertov nielen bez lepku a mlieka, ktoré vyčaria chuťový aj vizuálny zážitok. Účastníkmi mojich živých workshopov či online videokurzov sú amatéri začiatočníci aj profesionálne cukrárky

Ja sama som celiatik, alergik na mliečnu bielkovinu a sóju a mám aj histamínovú intoleranciu. Sama tak veľmi dobre viem, čo cítia a potrebujú moji zákazníci.

IVET

špecialistka na alternatívne dezerty

S láskou pre Vás už od roku 2014

Som tu pre ľudí s túžbou naučiť sa umenie prípravy dezertov nielen bez lepku a mlieka, ktoré vyčaria chuťový aj vizuálny zážitok. Účastníkmi mojich živých workshopov či online videokurzov sú amatéri začiatočníci aj profesionálne cukrárky

Ja sama som celiatik, alergik na mliečnu bielkovinu a sóju a mám aj histamínovú intoleranciu. Sama tak veľmi dobre viem, čo cítia a potrebujú moji zákazníci.

Viac ako

11 rokov praxe

Viac ako

10 000 dezertov

Viac ako

500 absolventov kurzov

Svoje dlhoročné know/how odovzdávam prostredníctvom svojej Chutnej školy.

ONLINE VIDEO KURZY

Online video kurzy sú vopred nahraté formou videí a textu. Nemusíte nikam chodiť, čo vám ušetrí dosť času. V pohodlí svojho domova a kuchyne môžete začať s kurzom kedykoľvek a učíte sa vlastným tempom. Ako účastník kurzu máte jedinečný prístup do uzatvorenej FB skupiny, kde sa môžete pochváliť svojimi výtvormi prípadne sa poradiť, ak budete potrebovať s niečím pomôcť.

WORKSHOPY NA ŽIVO

Workshopy naživo sú určené pre vás všetkých, ktorí preferujete osobný kontakt a máte radi okamžitú interakciu. Vrámci Trenčína vediem workshopy v úzkej skupine max. 6 ľudí. V Bratislave ma môžete stretnúť ako lektorku v prémiovej škole varenia Gourmet Academy. V oboch prípadoch sú stretnutia v príjemnej priateľskej atmosfére, kde plynulo prelínam teóriu s praxou.

PRE PROFESIONÁLOV

Ak ste prevádzka a máte záujem zaviesť do ponuky aj dezerty pre zákazníkov s intoleranciami, je tento individuálny kurz šitý na mieru určený pre vás. Nemusíte tak míňať čas a energiu na dlhé skúšanie, rovno získate rokmi osvedčené top receptúry a zaškolenie svojho personálu aj v teoretickej časti. Zvyčajne kurz prebieha buď priamo vo vašej prevádzke alebo v Trenčíne podľa dohody.



Ivet Novotná

Kto som?

Moje meno je Iveta a keď som pred rokmi začínala, nazvala som svoju značku IVET. Dnes, aj keď som o ďalších 10 rokov ďalej, ľudia ma oslovujú už len tak.

Som tvorca špecializovaných sladkých receptov pre ľudí s intoleranciami či inými obmedzeniami. Moja tvorba je čisto bezlepkovo/bezmliečna. 

Aktuálne pôsobím ako inštruktorka a odovzdávam svoje vzácne dlhoročné know/how z oblasti výroby týchto dezertov prostredníctvom mojej Chutnej školy. Ľudia túžiaci sa naučiť umenie prípravy bezlepkovo/bezmliečnych dezertov tak môžu urobiť buď na mojich živých workshopoch alebo cez online videokurzy. Výrobe na objednávky sa už nevenujem.

Najobľúbenejšie kurzy

Jedinečný online videokurz prípravy RAW dezertov

Online video kurz RAW dezertov

Podelím sa s tebou o svoje dlhoročné know/how, získané tisíckami hodín strávených vo výrobni. Áno, aj ty zvládneš s pomocou informácií v ňom a dokonca iba s pomocou tyčového mixéra dokonalo vyladené a rokmi osvedčené skvelé raw recepty. A to z  ingrediencií bežne dostupných na slovenskom trhu.

Chutné veterníky bez lepku a mlieka

Bezlepkové veterníky

Dobroty z odpaľovaného cesta patria k dokonalej klasike. Zo stola vždy zmiznú rýchlosťou svetla, pretože sú zaručeným chuťovým aj vizuálnym zážitkom pri každej príležitosti. A to všetko dokonca:  bez lepku, bez mlieka, bez sóje, bez orechov, bez kukurice, obsahuje vajíčko.

CHCEŠ VŽDY ČERSTVÉ NOVINKY OD IVET?

Prihlás sa k odberu a nič ti už neujde.